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糯米粉
4 i3 C: T" U0 `8 O# ?" g" B: p160克( J8 c( t: s8 z0 l' D
泡打粉
( p9 P1 y, a& r1 O1茶匙
4 {: ~ y5 e. t! r3 f# M$ M3 a可可粉
! o- E x6 k" m H, ^* A4 U2茶匙2 }. H+ B5 K# g2 w( m( E$ E
牛奶
$ w- Q$ Y {, [) Y& K140克
' o, I1 ~+ x4 X$ q* i0 k糖
0 i1 B$ @5 |: H$ E) X/ N8 x. s70克3 |6 k k: T! @" ]2 y
無鹽奶油
( }( ?. u. w1 S3 q6 E; C7 _' H0 A50克5 E! ~$ L, K& E, p3 [
雞蛋
' t- e+ M) M) y5 \2個
2 ~% }3 d! W! i6 E2 _黑巧克力碎片( ^/ ^1 X! c4 v8 |. u k
適量; {2 C2 W! G# P |$ a
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& C6 a# q( z' R ~先把糯米粉、可可粉、泡打粉,混和均勻$ h5 J: [+ X T: |& v
先把糯米粉、可可粉、泡打粉,混和均勻
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. t0 S9 r- [; I5 B( a取另一個碗,分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油,攪拌均勻6 R7 L T$ z6 [3 G6 g" r) s
取另一個碗,分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油,攪拌均勻3 a. `. f7 w2 C7 }0 L
+ B" q' b$ x0 ]5 A! r2 I5 I把可可糯米粉分2次加入碗中,攪拌均勻9 z3 m! J. w. U
把可可糯米粉分2次加入碗中,攪拌均勻' y6 Y$ A* k R5 V: U
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倒入6吋圓形烤模,再加入適量的黑巧克力碎片
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' m" R. t/ H% \' E* T7 I5 C. U
& e& w* R5 v) C, J$ w放進預熱好的烤箱,用180 °C烘烤30~35分
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