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無鹽奶油100克
1 B8 ?- G+ H5 i低粉120
1 b) `3 ?9 |5 Z7 q) E3 r3 h玉米粉35克# N$ v) `/ r8 \- m: X
糖粉52克0 o3 K! ^+ B w8 _7 G' p/ J4 A! H- I
鹽 半小匙0 |. W @4 l4 F+ V( j
巧克力豆 適量% ^/ `" a* s1 p9 K: o
Q: j4 k& H7 B/ B% X低粉 玉米粉 過篩備用
& _3 k, |8 z6 Z+ E8 E: P s# x放軟後的奶油打至微白分兩次加入糖粉
. A# H/ |, V% g7 X- q打到奶油乳白 糖融化後 分三次加入過篩好的玉米粉和低粉拌勻
3 f9 X2 C! o f- A烤箱先預熱180
/ P. w2 C. j3 \1 k+ L% ]等待預熱同時 開始做自己喜歡的造型/或用桿麵棍 桿厚約1-1.5公分再使用模型‼️上火180/下火160 中間層 烤20-25分! C* a5 m* G# `" H
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3 X' {9 B3 J; l4 i# O7 g5 P; Y4 B! Y, l5 e ]" _
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發表於 2023-11-30 10:22:19
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