- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
\ ' f: N$ u$ B& M; J7 \2 Q0 A# t9 [8 A
g4 t7 h# x* ]9 o
烹制方法:
. m9 ^* C# Q. |: i* l
; c: ~- u7 @+ x1 w+ A, I, _: Y材料:面粉(700g)、温水(面粉和水的比例为2:1)
0 m2 l' x, _, H配料:葱花、肉末
* f; B# F, Y) W1 F0 E' @调料:鲁花5S压榨一级花生油、盐
, y( ~; `9 J. i2 M7 x
% C2 ^7 q5 b; l1 O% ?. r. Y ; R$ H% ~" Y' K, R; h5 o/ M! O: j
8 M Y9 V3 }7 R% K
1 先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。
/ H5 r8 p2 p' L5 B0 ^& }% d
2 E/ H E) c. _& Z8 d1 p
8 V; A3 K9 ~* ]) M0 D% g% E
: H+ k8 [ Z+ c8 G3 X- R8 q2 面团醒好后,将面团切成三份。
: j3 ]3 e- K# O) l' l# x5 e: o
# B* I, P& L3 w/ ~, ?, n4 l * S* q8 K: z. _' l+ ?/ \3 E
4 F$ T% a, U0 A s3 用擀面杖将面团擀薄。8 l0 n6 g3 ~) P: ?& O) w: V
5 R; e" x9 X+ w4 L - l$ x6 Q' M, R5 ]- G4 R
a- [5 y9 `9 I/ z- j, q
4 在面饼上抹上猪肉末,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,撒上适量的盐,再撒上大量香葱。0 H3 ]0 I- D& ?* V
2 x# q! l/ e4 f$ I% @: N. U3 M& n
+ r9 w: J* N' g1 Q2 @; s- t' ]
/ W+ o. @+ r# T( T2 N. c" E/ V0 [5 将面饼折起来,左右两端捏紧实。/ Y k: j) i' n" B
/ d: }# w& U2 s" [: s& o2 u1 \ R$ I) N9 Q( Q
, O: P1 h1 x* A, o' ~$ c' W6 把面饼条圈起来,成团。
4 ~( n5 i: }- A
" t4 u4 X1 f; m4 k
/ W% G$ J+ j2 o+ u8 L
, e' A, Z; b5 Q, v+ [/ y% c7 再次用擀面杖将面团擀圆。+ o( V6 T4 z: k) C7 p
4 g2 b! [# m# W. M& z w+ Z
- }, f$ k" B& Z& B7 N$ i- W$ [- P* m% O
8 烧热平底锅,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,将生面饼放入平底锅,用小火将两面烙至金黄色。本帖最近评分记录- wj无为 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-10-19 13:42
0 R0 v" v: U) @5 Q3 s" c; D. F8 n
|
|