红烧带鱼[11P]

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红烧带鱼的做法步骤
1.带鱼四段洗净。鱼头本来是要丢掉的，可是闺女不让，说要吃眼睛。。。

% i. Y. g* q6 v9 f2.带鱼里放两勺料酒，适量盐腌制一会，两面拍上点淀粉。
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3.准备好葱姜蒜，花椒。

& p( N, [# N" t- e' }9 B; ~4.把带鱼放在油里炸一下。

5.炸好的捞出来。
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6.锅里留一点点油。把葱姜蒜花椒倒进去翻炒。
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7.倒入两勺红烧酱油

' E8 U" I. ^5 Y+ h8.加一碗水。

& K' L! B+ }- U4 `3 y9 [/ {9.带鱼块放进去，不要翻炒。小火煮15分钟。
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10.汤汁剩一点了关火。不用放盐了，腌制鱼放了盐。少盐更健康！

11.爱的红烧带鱼

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