这两食材蒸一蒸就好，好吃又营养，孩子最爱，当饭吃真香！[10P]

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+ z+ J( j5 a' G4 a  _  s我家小宝贝经常吃肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，给您的味蕾带来享受，非常适合老人和小盆友吃呦，喜欢的可以试试。



食材：水豆腐1块、肉末适量、香葱2根、姜1片、盐半勺、生抽2勺、香油1勺、胡椒粉1勺、蒸鱼鼓油1勺。
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做法：
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9 W' R9 K3 K& F; j" j7 b1、豆腐冲洗一下，香葱洗净，姜片备好。

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2、姜，香葱切末备用。



/ L/ M; G8 w3 Y5 i1 R3 A3、肉末里加葱姜末，加一小勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉。
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4、再加1勺量的香油。

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2 \/ Y8 d- p0 B0 S* i4 G5、搅拌均匀，加入水豆腐，搅散成小颗粒，但不用搅得太碎。


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5 N; A! d5 K/ u1 B( m6、放在一个有点深度的碗里，加盖上锅蒸。
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7、上汽以后蒸15-20分钟，会有较多的水出来，倒掉一些。



8、最后淋上少许蒸鱼鼓油，撒上葱花，用勺子舀着吃，很鲜美。
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