生姜红枣茶[5P]

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工艺：煮

2 S7 S$ _9 y4 z! ^' M. M8 Q! h6 u9 C) J难度：新手尝试

# O) k, u: X# L2 |0 L5 |" o人数：2人份
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口味：甜味

准备时间：10分钟
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% i  j) i, r# ~4 m. p4 [" U烹饪时间：<30分钟
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* f7 W; ~3 h1 a; _5 |$ p! O4 ^“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”

主料：枣(干，大)8个姜6片
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7 v- i. A: r4 t* y8 S调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙

生姜红枣茶的做法
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1 l& t" Q! X$ Y6 Y4 l1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
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! P6 P' ~3 y; `. O0 b2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
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, a  }: Z( L& ]! [/ J- C3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火

0 \9 H7 B: u0 {4.水收至只有一半水时即可



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营养功效
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1 N, @  t# K# _1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；

2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用

3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；

" G3 m+ X# }8 ~& ]6 y* Y* ]4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

- i' j* Y& j' i' R! F% o/ s5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。
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