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- D- J9 F# ~! Y3 \預備食材
. d: P4 y1 F: O高湯 1L, J4 @1 S2 L8 {3 ]% G0 F
南瓜 半顆% H0 \: z! R) H- m' q. f; _
鮮奶油 300ml
# w. N* }: w" W( i調味料8 L D( o7 {4 a9 M# T% v; @
鹽 適量
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( I4 ]& x6 b |8 z6 K5 k步驟說明; t# V5 ]% c4 b* ?
01 將南瓜切小丁直接放入高湯中小火熬煮約15-20分鐘,待南瓜煮爛後,直接以湯匙在鍋中將南瓜輕壓成泥。4 S' q# g/ j% l+ f( g
02 加入鮮奶油拌勻,最後以少許的鹽巴提味。! Q# t f! F4 I H" i
& A9 r$ r, D/ O/ h$ `# E2 f5 L- M3 g) K: g5 o8 U8 X
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