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有鹽奶油180克. r' H' n7 g' W# j9 ?
糖160克$ O) Y* g0 g" H# ]
雞蛋3個, t" U5 f+ v$ G) s' h; \1 _
低筋麵粉160克5 ~3 D5 D! [1 i/ ^! D
泡打粉1小匙
[3 v$ q7 _% Z4 c h牛奶30毫升! W1 y& e& h9 _- M$ \2 N6 @* j# s
核桃80-100克1 A9 d7 Y( }( |
" g8 |7 ^ D) ?" v用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色0 T0 i2 t/ S, o1 u" ?+ ]% l
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻
7 w: G: ^. c5 r0 n `( w# L9 B% ]加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻+ f; Z1 f- V5 l; J/ Q/ p; c
將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成
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