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食材
5 H4 ]/ \6 G8 I3 K6 I手工厚豆干6 t- T4 T' a; e' c
5塊
+ b. G+ P8 g% q% d& b蔥
, T8 O: @# q- |' ~3支# ~: p3 a Y( Z2 ~
九層塔- H8 w: f( n2 d& @/ S
個人喜好8 x$ Z) W% H% G% m _, ?
12 q$ n5 v% U- b2 q1 R& d3 s! `
起油鍋,先下豆干煎至金黃。3 H* S$ c8 }7 V a. m: G
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
0 M; n0 R& L8 `6 P# ?2 ?26 e3 I% { J3 r) c* Q
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
( k6 B8 R: \! o- a小撇步
# T" \0 J0 w! X2 Y# j0 i8 l豆干需煎至黃褐色才有香氣喔!9 q, J( E) p+ Q* ~8 D7 q& o
by 花瑋魚廚房筆記 |
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