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查看:465 回復:3 發表於 2021-7-12 13:38:20
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楼主
發表於 2020-10-25 22:36:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[飯廳推薦] 台南早午餐-安平媽媽們最愛的隱藏小店,餐點豐富份量足夠 [複製鏈接]

其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點,而對於那個時期的我來說,早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐,一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」,但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...
8 K, K" m! V& y& F) T4 B( A台南早午餐選項特別多8 @4 U4 q/ f+ Z+ Z3 n
而這間非常值得我介紹一下
# L. h% h+ R/ s: j; S& d9 A" V0 J就跟著愛吃輝介紹下去吧
! `7 P5 j& I5 W- ?+ ?
# d4 }+ Q2 ^2 H9 U2 G) i: }* K3 }  m* o' n; M$ n+ I/ }
這間早午餐並不是利於安平的一級戰區) K+ e. ]- E% G4 d* I
隱藏在大樓的區域內
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內用區不算大
2 J# }* u% P. n' ^但是看起來清清幽幽的
0 V+ |5 M2 ~' F6 t相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
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9 q, `0 ~& I5 Q
不免俗先來一張大合照吧
今天這些飲料阿,我特別推薦這杯巧克力歐蕾4 D1 S; g* }1 B# T" H7 l, L& l  e4 A
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包( Q5 x' [5 |, C5 Z" y; S
而是一個100%可可粉所泡製的可可2 v9 m0 C8 D/ \# S4 {7 P7 k
再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度6 _* `" @# \- [9 x+ z
這杯絕對是我心目中的第一名. f) x( D, X2 G$ Q
! @" G# X. X9 ]

- B; k# q& O, ^$ |) X3 H9 S; \) X! C* ~! Z
※帕尼尼-起司三重奏
對於起司控來說
2 Y! U4 ^5 T' T( M, T4 l這種牽絲成這樣的罪惡食物* F6 d& u, A  r
怎麼可能受得了呢?
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2 T# D. A& t* }' ~
濃郁的起司香氣
  c! J. O! S% f& p) i- C再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
* N9 b6 Q: x9 V: L  h更是相當迷人
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. P" p- P7 L$ ?1 t: ~
這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅) x; G2 J) Y4 l; X. Y/ b' V- U6 C$ V
不會有過多的油膩感) H9 r+ M+ z7 |  H4 p3 u
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮3 @" L( a5 a. e) x4 g+ Z+ Y2 Y
自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的. K8 o5 c' T6 r4 Q, ^. F0 w& z

; ^$ a( e  y7 ?$ u6 S  O) f. k9 h  o+ c2 a  Q2 G! z4 _1 i
這裡的雞腿用得相當大隻( q7 k# K7 W) ?5 J6 Q
用的雞腿品質其實用嘴巴吃,就知道那品質就是跟人家不太一樣
& o# G9 o% A/ L) f醬汁不會溼答答的,充分地巴覆在雞腿排上面
) ?% \+ m+ P3 i( {- m每一口的滋味都相當入味
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再加上美式的裙襬蛋
+ X4 z4 n+ s! ]5 a9 X; v再搭配當天新鮮的麵包
4 N- I( {6 v0 g2 V5 z8 N. w這樣吃爽度也是很足夠! r. B; ~+ U4 ~- O  G6 m4 [! b
2 ^& \  {1 z; C' ^$ t" I
這唐揚雞可能看似比別人貴了一些
& w( B) r7 |( L, J# n但是它們使用的是整隻的雞腿切塊! p* [) R9 v7 n& D  P0 H+ k
沒讓人感到被占便宜的感覺
# _1 j2 E0 ]& I( S7 e仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格: g; X' p9 U4 b% z3 q/ {/ d
還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等- _: d& W; t: l7 [* M2 N# |; W2 B

- b& y$ M- ?4 e' b再加上薄粉的酥炸方式9 _+ W0 L5 \) P6 ?
讓這唐揚吃起來不會有厚重感: g5 C! ]: |+ L6 i; w, S! t
又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁
0 P# h3 @: f& X6 d, M我真的是相當推薦
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( w1 w( \6 t3 p
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: [: G) s' K0 J3 |- A- ^
這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
; m2 @" ^/ f# [$ z, a$ G* m這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
7 g' r, E9 j- G要先敲打而後炸1 {+ D: C! ^) a) y* }0 X
但未經過敲打的豬排又有些危險, ?0 `* ?1 Q* ]
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
( y' d+ @6 s+ `9 c- l. ]可是相對來說,成本價格就會提升
: Y7 t3 }5 j7 V" ]5 S, {. N) `一口咬下滿滿的肉汁. r3 T: F% p* o
不管是單獨吃,或者蘸著咖哩也是相當美味% W% e3 t/ v7 D. I( Y

- _  [0 X: k+ y. n6 a這裡因為家庭客比較多9 ]" [: y: S$ S6 Y
所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
& r% h5 E' Z: d0 F如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
3 p$ D+ d' d/ x' w" `7 a可以另外跟店家說明
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整體來說:
/ A0 R: o' r; B* Q/ K6 ?, M' v這間的早午餐CP值相當高,價格不貴,餐點份量又相當充足,重點是口味上我覺得也滿符合我的口味,特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的,其他呢,真的就是看大家符合甚麼口味,但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。
! U7 q+ |. O9 I% B- _9 N不過建議如果說是二次用餐,或者知道自己要吃甚麼的話,可以在訂位的時候就先預訂餐點,因為它們的東西為了保持餐點美味程度,都是現點現做,畢竟好壞三分熱9 f+ x7 K4 c6 W1 _. l# |$ ^
再來就是,這裡的服務態度算是相當親民,不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服,雖然部分服務是自助式的,但畢竟沒有收服務費,我覺得也不必要求那麼多
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沙发
發表於 2020-10-29 23:13:45 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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板凳
發表於 2020-12-26 23:19:18 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

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地板
發表於 2021-7-12 13:38:20 | 只看該作者
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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