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發表於 2018-11-10 16:23:24 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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香港旅游 | 香港的农村,也是别有一番特色! [複製鏈接]

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主编阿蔡:热爱骑单车的汉纸一枚,这项活动不单让我更多地体验了骑车的快感,也因此扩大了我的生活圈,大家都是因为同样的喜好走到了一起,骑友们感情也非常好,不论是骑行的路上,还是平日生活、学习上,都会互相帮助。对于我来说,单车运动是成长的历练。几个一起骑行的小伙伴们说:“一起流汗,让我们成为了朋友”。关注小编,跟我与你一起遇见不一样的顾山。1 f$ [% P6 C# x
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  Z$ Z9 w9 B. \3 C- z一般大多数人对香港的印象是:高楼林立,到处都是繁华商街。没有去过的人心里也总是维多利亚港的美景。也有很多人在问,香港有没有农村?其实香港到处都是山,和内地一样有农村农民,只是香港农地占很小很小部分,大部分在新界北部和西南部,很多还保留了中国传统的元素。
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# L, `) R! y1 X: B3 P; t( D$ h在香港他们不叫农民,而是叫村民,村子叫围村,住在村子里的基本都是一个家族的人,村里有自己村长,建有祠堂,有自己的村规,有土地的村民是最富裕的,相当于地主,整个村算是私人地方,村民有权不让外人进入,据说以前连警察也未必进得了村子,村民们可以直接当权统治领导者直接发警告通知
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' p8 G3 m8 [* E( p! E  @+ N$ l图为围村门口村民当权贴出的警告通知,看,有没有很“霸气”' q9 ?; V9 q: Z/ K# Z

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4 ?. f, s+ I( ~4 ?' q村官与政府之间的沟通,都会向公众明示,随时可监督
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图为村口的警示
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# w7 y2 `! S- F9 s, @这是农民的私人土地,任何人士不得进入,注意:是任何人哦* |1 s! L+ [. I8 Z& L1 Z

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4 h$ g% x$ s0 J: u  G香港真正的农村和内地其实没什么区别,和广东相似,只是多了繁体字,真正种耕的农民非常少,在这种寸土寸金的地方,香港政府并不支持农业发展,除非你种“钻石”。只有很小的一部分农民,种一点点蔬菜或是农产品,供自己吃或是做点小生意,养猪或是其它家禽类养殖的基本没有,因为香港政府对这些严重污染项目限制非常严格的,不过养点鱼虾蟹是可以的,看图
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菜田间的水沟清澈见底,沙子比小梅沙的还要干净1 Q& n  V) n3 ^( F+ K( p% p

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$ R6 L! L5 |# e/ _  E是不是和内地差不多呢$ g7 b; x* r* i( s$ ]1 z

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在香港一千多平方公里的土地上,农地只占到7.3%,本地农民提供本地所需的农产品只占到10-20%左右,以通菜,包菜等为多,虽然香港政府不支持农业,但是政府和村民非常愿意把土地用来发展郊区的休闲旅游、如烧烤场、野战场、还有货柜停放场等等经济效益会更高
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这座山和深圳的是一样的,荒地是租给别人放货柜场地2 G0 l! p7 @% S1 G6 Q7 c8 f

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烧烤+野战场
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8 v* @: O+ `) A( O1 C+ f& e7 X. p种有通菜的菜田3 g$ O! a  T6 f& W+ }3 B4 u

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正准备收割通菜
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最后简单介绍一下很多人听说过的,就是香港大盆菜。盆菜是香港农村的传统美食,一般村里开祠堂岁时祭祀、婚、嫁、大时大节的典礼后,都会以盆菜招待客人,期望嘉宾能饱饫佳肴、不醉无归,是好客之道,也是传统习俗之一。一般以十种以上的基本菜肴,一层层叠加上去,然后一层层吃下去,调味则以南乳、面豉酱为主,绝不使用味精。现在去香港想吃这个菜,不一定要到新界去,很多市区酒楼都有这道特色了。* x& T- Y$ r0 o# W! s5 ^7 G. t

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图为村里的万人盆菜宴,颇为壮观,一桌就一道发财盆菜  |3 Q+ n) G! A: r

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亲,每点一个zan
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0 o: |1 m" _0 b小编的工资就能涨5毛钱 ! A6 i1 a& i/ @3 g
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qutinlilunulguoyinwei

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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