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楼主
發表於 2018-12-14 20:59:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P] [複製鏈接]

培根咖喱炒饭[7P]用料( _: K) t" @! o# q1 N0 G4 Y  m" m
主料
9 s" I$ }) |) S8 y. }/ G: S. Z) x; N1 E5 m+ u( d# ]
培根2片5 x; Q: d1 v7 E/ `" N6 T

& y  z! a1 m7 {2 b+ H3 F 青豆1小把# C% k8 C4 ^9 F( ]7 r: f1 E0 H

2 E$ r1 k) D: S 米饭1碗
+ Y. [. g  Y4 j. e+ g8 P
6 f" u2 @" ?! x% M; c) p 洋葱半个
' Y2 |5 c( d8 ^7 F7 Q! x
' N2 A; ?, R9 C8 X 红菜椒半个+ [7 F; T$ K4 d) L

5 k1 g6 H4 Y- S- b5 ^* i6 z 甜玉米粒1小把0 s; M( n" Y: g& X
辅料4 _& N- t) V# \$ C
咖喱粉15克
9 @8 @- @3 Y, U* z5 i" B 盐3克: S9 g. h+ @8 a2 n
黑胡椒碎少许
4 X: v& ~% b: O4 D7 L, @, ]/ C 油15克
4 y3 \2 w# H7 K 培根咖喱炒饭的做法0 }  R7 e' w# Z6 s6 c" U
1.; F4 i$ H- G- c$ s. a. j- y
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。
2 N5 {* ~3 _: d2 |- u6 O5 Z/ h  L
2.  g( _7 P! v! O9 _! S2 y
炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。' T0 U+ _6 ?8 ^+ V% w' n9 |, U: d

8 l4 U: s8 f; L, Y- N/ Q9 [: W3.
9 l- T( g( F: Y0 Q! l) K倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。
7 ~  ?( V* a( m1 B& e2 |0 J4 J6 {# x" s3 s
4.3 ^0 Y0 @3 i- H3 p( J
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。. K# v! }" m+ n% n$ D: x
5 O" l& \% G; M* m2 ^
培根咖喱炒饭成品图, O* V9 Y- V) x7 U/ M
# `( |$ X; `8 j, b5 l4 ]. C% o
1 k) y" Q& M( S

1 A- M. c8 a/ Y* v. m; i# ^4 E# w. N- P; U
- m9 P: o9 I! I9 y
烹饪技巧' B+ C2 v6 ~& F% i2 W, J% f
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~
% Q. a6 {6 ], k* I' ?9 e
收藏收藏 贊贊(0)
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沙发
發表於 2020-12-23 03:28:46 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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