彰化日式料理店))阿那祭_板前炭燒居酒屋

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彰化日本料理「阿那祭_板前炭燒居酒屋」

位於三民路上~
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一進入阿那祭，服務生就前來親切招呼

這裡的用餐空間為一至二樓
一樓除了料理檯邊的座位，還有幾桌雙人桌，另外在裡面還有一區用餐空間
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6 _- v4 a; }- f↑一樓後方的用餐空間

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↑二樓有較大的空間，適合團體聚餐

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" T; O( k8 g9 a" i, G$ p二樓的用餐空間帶點簡約運動風~
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↑入坐後，服務生先幫我們倒茶水
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當天在用餐期間也有注意到服務生很勤勞的幫客人們倒茶水
! Y7 E7 g( y. E在店家無收服務費的情況下，這樣的服務真的很不錯


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  C% n8 N9 M" Q阿那祭除了菜單上的單點菜色，這裡也有提供無菜單料理
在週二~週五更提供了商業午餐(有四種套餐可選擇)



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; L5 _, y% u9 B6 ~6 w7 k: {# Q% D  [+ ~
" X1 P* f0 {' i3 h6 |- o" D' \% J3 e↑當天提供的小菜是脆甜可口的醋漬蘿蔔(小菜會不定時更換)
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+ t% V  @5 l( t↑季節綜合刺身
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* ^0 v" X4 z2 s6 p) W9 G: z* d當天提供的季節綜合刺身有鮭魚+鱺魚+鮪魚，都非常的厚切一塊

  

↑創意炙鮭捲壽司

5 ^( ^2 G, S3 p/ D  a& C( Y炙鮭捲壽司上各分別放了兩種魚卵點綴其上
# S4 j6 Q! [$ d% }- t* ~* j# ?4 @讓人驚艷的地方是一種鮭魚卵，另一則為難得的魚子醬
整個入口在咀嚼中，仔細感受鹹香魚子特殊的咬感
6 }# c  c# a! A! V# g/ X辣椒絲更讓味覺驚醒了一下，層次豐富口感十足，另人驚喜又感動的創意料理
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另外不得不提一下配角…醋醃嫩薑
8 D6 ]0 Y& P7 y/ Y- Q% Z9 S- Y這裡的嫩醋薑口味特別，不偏酸，入口晃場而過，好吃
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) [2 s6 E9 V5 M6 q- O3 G, p↑青雞魚

當天料理冰櫃裡的新鮮漁獲，為深海魚的一種
一般通常日本料理店比較能見其身影，我們應該算是第一次吃到
, u9 n4 o4 |* ~% v+ R+ X+ l+ Q* x' C鹽烤料理，肉質鮮甜口感扎實，很美味  

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