手指餅乾

acchenry

低筋麵粉
300克
& v" s5 G% e5 y! a糖粉
4 S0 j( Y* N& @7 q1 r60克
無鹽奶油
) d* H, t/ J+ b9 y& A8 \1 X1 B180克
/ W9 W7 [5 p5 ~, e+ s4 X& J" v, V蛋
8 n/ P( Z/ h- i5 B1 顆
杏仁果
- ?  |9 C2 f# b+ y  U' S5 r適量
; V7 `$ s7 ?, ?. A* u巧克力醬
5 r- l! G, M7 b  ]適量
; U; O; U& v. i7 w( t( ?3 Z
, l( |( u; x- I
將材料, 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間8分鐘拌勻.
% N& c8 G0 O" \+ l+ c0 B+ p用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏1小時.
* E4 D7 m+ E* ^; R+ T$ L3 _將麵糰分成20克, 搓成長條狀並做手指造型
+ B7 W2 U# j9 z放入烤箱, 設定温度180度, 烤20分鐘
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