- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：201 天
連續簽到：51 天
|
雞蛋
* K8 ?: R3 Y# O- z; M' i2個" I/ l1 Q( ]1 p0 p% i$ ]3 T5 w
低筋麵粉
0 s6 k, k) ?# {: w( ^$ l4 q& Z45克
: |& s9 y7 G2 s( `檸檬汁7 D7 Y3 c$ ~& w' d
4毫升
# y; e, [) }, ^( D鮮奶
- f! ?+ { Y* j$ m" a30毫升
( P1 v% k; T- T1 c. e
+ c2 a6 w4 @8 i+ o1 F6 o" C3 G; l4 n5 [& O8 X
蛋白蛋黃分離分別放兩個碗. ~6 [; |4 O/ t3 \/ k Q5 R
# m( n- e1 C4 D- [% E
蛋黃的那一碗加入過篩的低筋麵粉和鮮奶攪拌均勻/ W* E- s( R& H& @; i& Y
- l' }* J. }" v: K% c9 U- `4 U* a
蛋白的那碗加入檸檬汁打發直到蛋白出現尖角狀后，再分三次加入低筋麵粉蛋黃糊中輕輕拌勻。
( n* y4 M( S; {3 V' Y) v2 c5 b$ C# V' M' J; n
裝進容器後放入烤箱# e) z, A( t1 c' M
180度15分7 k: L* `9 e! r5 M3 l% M
( \4 I2 C' d7 S0 d$ s6 k W
|
|
發表於 2023-12-24 12:09:08
收藏
贊(