咸鸭蛋粢饭团[12P]

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难度：初级入门
" u3 ~6 u- I2 U' \- u! o0 n, h 人数：2人
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
9 |  x5 t. Q: c& ]2 ]. M 烹饪时间：<60分钟
0 c- w! u- Y4 r& Y0 V2 L! U+ P$ q7 p* } 主料  黑米  100克  糯米  100克  咸鸭蛋  2个
, H! y1 j, a; y" S7 L" S+ h 辅料  油条  2根
3 o0 c* r) k" d" E1 L: |4 H咸鸭蛋粢饭团的做法
1.材料备好。

2.墨米和糯米清洗干净放入电饭煲，按照正常焖饭加水，煮好米饭。
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3 N$ A$ c2 h4 y/ q3.时间到香香软糯的米饭做好。
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- q! c( p: T2 j+ N6 p/ d4.油条切成小块，鸭蛋去皮。

5.炒勺放一点油，小火把油条煎得脆脆的出锅。

  G; X; Z$ i% X: m: H, r5 E$ ~6.用底油把咸鸭蛋也煎得表面微焦。
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7.拿一个食品袋，放入2勺米饭和一些油条简单拌匀铺平
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6 a& D7 p" X7 E' p/ e5 N8.放入煎好的咸鸭蛋。

9.用手裹食品袋用米饭等把咸鸭蛋包裹好即可。像一个大大的鹅蛋形状。

10.打开赶紧吃啊，越吃越香。
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2 T5 r8 f' U; q- u6 @+ ?烹饪技巧
油条很容易就会煎脆，小心不要煎糊了，小火慢慢煎，可以把咸鸭蛋放入锅内一起煎，更省时间。做完就吃，时间久了油条会不脆。
! N9 z! N' |! u1 H 米饭可以用黑米，白米掺糯米等，根据喜好自由调节。

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