WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
搜索
熱搜: 活动 交友 discuz
查看: 353|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[無圖菜譜] 每天一道家常菜--雪菜鸳鸯豆腐煲[1P]

[複製鏈接]
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2013-9-18 19:03:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
! v# \( }6 D+ m( T
) ]; [4 r. j! D$ {/ v) D9 Q* x
雪菜鴛鴦豆腐煲! p, F( L% S- j$ x
- D$ j8 ?" V: y' Z
制作工藝:煲0 S( @+ w( ?  u. C! @, [

" W% g) F) u* t% ~" S/ B口味:鹹1 d% r! a! j7 n9 _

9 z+ y2 d5 A8 H- ?5 b主 料:雪菜4兩(約160克),牛肉丸3兩(約120克),嫩豆腐2塊,五香豆腐幹2塊,清雞湯1杯,紅椒絲、芫荽各少許,幹蔥頭2粒,姜2片。 * ^! G! H% C1 Q& q* T( q
配 料: 芡汁料:清水2湯匙,生粉2/3茶匙。調味料:鹽1/4茶匙,沙糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油各適量。 , z/ o7 J2 r& |3 B2 A
做 法:
9 L; P; `6 Q. n8 }/ X1、雪菜用清水浸片刻,沖洗後擠幹水分,切碎備用。0 M. f# n! X! z& g
2、嫩豆腐和五香豆腐幹,用滾鹽水浸泡片刻,撈起吸幹水分切粒;牛肉丸洗淨劃十字花。+ _% e7 j& u; }- ?+ N0 y
3、燒熱油2湯匙,爆香幹蔥頭、姜片和紅椒絲,下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐幹、牛肉丸和雞湯,待滾下芡汁,姜好,慢火煮五分鍾上桌。
3 ?% f0 u  ]: \$ }" J% ]; |" S( z1 n! T% C# N" k4 F  G
3 t  d+ W& V' s- u) |
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表