電鍋料理 / 便當食譜:電鍋疊疊樂準備便當應用篇_肉丸子、日式乾咖哩、同場加映懶人高麗菜食譜--蠔油高麗菜
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最近不知道大家有沒有發現+ n- F: `" Y) [. \
Toby裝了一個問卷調查' V3 g8 _2 z% C( i7 D+ I
想知道我的版友們對於哪種類型的食譜9 O: u1 ?" C# \0 S3 r% B/ [( U0 j: p% @
有比較急切的需要( U) a. u# C/ n
" b# D0 E8 t) |投票還沒有截止
( Y8 i2 y# F0 w5 [6 ^不過我稍微瞄了一下到目前為止的投票結果
4 W j7 C: C7 H" A電鍋料理得到不少票數+ M& l2 L4 B% Z# N! b ]
果真大同電鍋的地位是無法被取代的阿~~~~2 E& ?$ l q6 Q3 v& H
剛好昨天使用電鍋疊疊樂幫自己準備了便當+ F) l9 C6 {' C9 i
今天就來跟大家分享一下用電鍋疊疊樂準備便當的心得
. k# q7 [( `; r5 X6 B3 b(什麼是電鍋疊疊樂? 點此連結前往舊文章"電鍋疊疊樂")
8 D* ~( W! \( y7 D大同電鍋真的是太威啦~~~
) C9 N2 M5 p/ f$ p" K$ LSorry我失態了,- j+ p0 L5 O% _3 [ V6 I+ I U" e
只是一想到隔天能有好吃的便當心情就澎湃了起來~~~~~XD
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2 P) P+ x7 |1 [: x0 D~策略~
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, n" {. H1 C3 V `! I利用電鍋疊疊樂煮飯+ 1主菜 + 1配菜 的時間
8 i" C& B+ [' [; }' r完成蠔油炒高麗菜。
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H6 ^% @# {$ T3 g8 \/ J) ]8 A' Q~企劃書~( r! e/ T; v9 L7 l& {; ~
* x- o3 _& e) s- }% p( N 電鍋組 3 `" E7 o8 o/ b* f
- 飯 -- 不用飯鍋煮飯,我用一個康寧大碗公煮飯,節省空間 (放最底層)
- 日式乾咖哩 -- 放在一個有深度的盤子,放中間,上面架上兩把西餐刀做為最上層的支架
- 肉丸子 -- 主菜 (放最上層)
" l4 M% t; F# y 電爐炒菜組
- N2 C7 U( C1 F+ Z7 I9 S& L1 ?- 蠔油蒜香高麗菜 (懶人高麗菜食譜)
8 p, [7 {, H3 k w 1.清洗高麗菜並切成需要的大小" w& h. v. @: f7 d- y* A( z) u
2.把蒜頭切成你需要的大小(看你喜歡蒜片或是蒜末都可以)
( J; b' e, f2 O9 t+ _$ t 3.熱油鍋,爆香蒜頭6 Z# m u2 r% o% c7 V) Y
4.放入高麗菜炒熟% T8 ^/ b4 R& w5 ^4 @
5.最後加入蠔油(或香菇素蠔油)調味
; Z* F* e2 s2 R. _1 H 6.完成!
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