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黄桃果酱[6P]工艺：煮
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: @. }9 P" Q' N! W难度：新手尝试5 C# o* i1 q2 G% d6 a/ Y& y `: R
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人数：5人份
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口味：甜味! Q" d( i# {* Y4 n Q$ f$ n
# s9 r x& E! ?5 J) }准备时间：60分钟& S/ a) {1 O* W6 @, ]7 U- e, Z
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烹饪时间：<90分钟
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% K6 V9 d4 d. k6 [7 \4 R' c# e8 ?“没有面包机之前从没自己做过果酱，这次用面包机尝试了下做黄桃果酱，没有任何添加剂，味道正点到爆，早餐配吐司吃整个人都醉了。”
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8 J) ~2 ^; G3 c$ t主料：黄桃800克$ N1 V% p0 R; v" j6 d
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辅料：柠檬1/2个6 C+ b8 ^/ m$ {. H
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调料：白砂糖150克
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黄桃果酱的做法
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1.黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用+ a8 e/ E5 |$ P* P
* }$ N4 |2 f _2.将洗好的黄桃削皮5 `5 E1 F6 K, {6 f k- v
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3.将削皮的黄桃去核切成小块/ g/ |& l, b% p. r: G, Z. H0 b
+ T; y! v8 g; ?; V$ {4.加砂糖拌匀: _2 P9 C% S% n' S, \9 w+ \: R
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; D# U# W" {: [0 Z3 H4 p, J* o! q5.挤进半个柠檬的柠檬汁，拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右
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0 M/ K7 [, _; ~1 q6.将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊
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7.将黄桃糊放进面包桶中，安装好
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8.接通电源，选择“花式果酱”功能，1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了3 I X3 g8 _* D8 W+ T
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發表於 2015-1-14 10:27:55
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