香腸包菜飯團[12p]

spetoct

簡介
剛買了三角形的飯團模就用來給老媽做了帶去上班的午飯，把炒好的菜包在米飯里，不用糾結因為路上搖晃弄得餐盒里亂七八糟了~(展開)食材主料
$ _6 @1 Q& q) _) @/ X- ]熟米飯一大碗
+ e; F- i3 h* M% \; z+ W! e, s卷心菜半個
- K% C; Z3 i6 c/ G* |辣椒一個
1 y3 r+ Q) C& v& w2 Y: Y香腸2根輔料
1 k) e. p# h: B$ P$ B0 |鹽一勺
糖兩勺
白醋三勺
* J  H8 C. m1 i1 \  ^$ |韓國辣醬適量
海苔適量 步驟                                                
$ K  m  X0 V2 q! t4 a) C
8 r! }' O) n; a6 o/ a1 m( d! T1.按照鹽：糖：醋1:2:3的比例調好壽司醋                                                
- I0 I2 V; z$ w% q
2.米飯蒸熟趁熱倒入壽司醋攪拌均勻                                                

3.卷心菜，辣椒，火腿切丁                                                

* a. m* x# P/ `9 y4.鍋中倒入少許油燒熱                                                

/ I/ t2 }6 A" I7 M' `5.倒入火腿丁翻炒                                                
- a- {# U6 Y( F$ c& l
6.再倒入辣椒與卷心菜翻炒均勻                                                
. {2 p' `$ R, @  J7 v( e. y; ~
: B; s' U) `# a8 M7.加入兩大勺韓國辣醬                                                
  d7 Y% I' f% |- U! D2 d
& Y3 C8 ?7 n* V' a& r) u8.翻炒均勻稱出備用                                                

$ D! D5 S4 A0 K( t9.模具底面和四周填好米飯（手上要沾水防粘）                                                
* `) Y* K' \7 i2 i: Q; M: z
: ~; X% P! e  D4 z10.加入炒好的配菜                                                

11.蓋上一層米飯，用頂蓋壓好                                                
3 o) H: z$ Z  |. H! f
12.海苔剪成適當大小包上小貼士壽司醋趁熱拌入米飯容易入味

killangle

这里输入你的回复内容