綠茶草莓蛋糕卷

拉拉仔

; v2 i) p$ r7 d- X        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
        蛋黃打發；
% w+ \) h0 @. G! y        蛋清加入糖打發；
        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
2 [5 h& W0 L4 ^2 Q$ F: U        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、綠茶粉，攪拌，加入綠色食用色素，攪拌均勻；
        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
5 V4 K/ _' w* Q3 r5 G        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，放上草莓，卷起，切片。

拉拉仔

蛋糕配料：
* u9 W/ V/ W. l$ x4 J( [- H: I3 J
綠茶粉少許

綠色食用色素2g
" c9 Y: \8 E. J( N# M
雞蛋7個

& A; k# w; J9 d8 V糖125g

9 [& R4 C, A* ^* C9 U# ]蜂蜜：45g

. [  w) C- H& V6 K橄欖油：45g
$ T8 T9 W% E( N# Z: G' D
低筋面粉；125g
3 s" \+ f+ Z+ O5 K
3 O& a) M/ \" |) _料心配料：

糖20g

淡奶油100g
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( W9 {& y; s9 ~0 s4 I0 M# O% P! [9 A草莓80g
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