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桂圓乾
. F; K( |+ S0 H6 h* H( {! U3 b30克 o6 x8 B1 i) A9 C
枸杞7 K( i. @/ m" E
20克
, R/ T8 \, q0 [7 s; k" _9 z% y奶油6 s9 z8 C6 ^( A- t! ~
80克
$ V9 u# p6 m6 k8 z# j糖
2 o0 s# M3 ]8 `60克$ J, D% O- o# h' `/ C
雞蛋
4 {& T& u7 {/ M8 q p1個
( X4 e0 ?; C+ B( O9 |中筋麵粉& ]- ~8 _: x& I0 d1 q6 g
90克
! G; L/ A2 d2 W2 t9 O泡打粉% d" W7 v3 a; F/ L
2克$ o! W$ D$ }/ E+ [/ R$ {
' A9 j7 F4 i- D: z9 h) ]7 V1 i3 n6 V3 a5 M4 e4 X9 x0 X( `
將桂圓和枸杞浸泡15分鐘，然後再將桂圓切小塊
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用電動打蛋器打發奶油和糖，然後加入雞蛋，拌勻0 x& u/ x& ~ w n; D
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篩入麵粉和泡打粉，拌勻，再加入桂圓和枸杞( ?! d- A/ T# r2 y% \5 m
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將蛋糕糊倒入蛋糕模內，放入已預熱180度C烤箱，烤約15-18分鐘或至蛋糕全熟即- [: \: T* h; w% O, ]& v7 D( {/ ?% T
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發表於 2023-12-26 11:30:12
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