早餐 鲜菇歐姆蛋［3P］

Popopapa123

1 w  @, \% Q; \6 `# f, T預備食材
蛋 　 4顆
; |6 a% ^- C9 K4 k! R動物性鮮奶油 　 4汤匙
& v! J' M; `7 A+ r( @鲜香菇 　 6朵
5 v% {5 J+ ]8 v" N杏鲍菇 　 2个
罐头鲔鱼肉 　 适量（不加也可以）
( x0 X9 S/ K1 t% Y% j2 l* }5 G洋蔥 　 一颗
蒜头末 　 适量
; A" _- B8 ]; F! u起司片 　 4片
  v7 n9 U6 f2 Y% k& F) C马铃薯 　 2颗
+ r/ W. [% K8 a0 \: u: |調味料 　
鹽巴 　 適量
黑胡椒 　 適量



& C5 A1 }; Q- H4 `) b
. R) y9 W1 j5 c. o步驟說明
0 P$ i! \2 ^; g, G$ ^/ ?2 ~9 k: V01 鲜香菇，杏鲍菇切细。洋葱切幼待用。
9 t; R) K" |" d9 h' [. }6 x2 q02
. W+ p  K, N9 b* G' |6 A马铃薯切快，加入橄榄油和干燥的巴西利拌匀。放入烤箱烤至熟。
03 爆香蒜头末，加入洋葱炒至香，把香菇和杏鲍菇加入一起炒至熟后调味。
04 先打一颗蛋在碗中，加入一汤匙鮮奶油搅打至膨松。热锅放一点点的橄榄油，用小火把蛋液煎至3分熟，把炒好的洋蔥菇菇鋪在中间，撒上鲔鱼肉，芝司片撕小块鋪在上面，蛋皮往中間折包住馅料。再煎至8分熟即可。把剩余的材料依序完成。
05
好吃又营养的歐姆蛋就完成了