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[湯類] 猪肝蘑菇番茄汤[5P] [複製鏈接]

猪肝蘑菇番茄汤[5P] : Z9 G5 w) D& k9 b) ?7 A$ G

; P6 A$ W5 n; M5 l& c. ^% d" |. P烹制方法:
. M- ~! f7 }3 G( _% q主料:蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  
+ B& i# Q. a: _9 K8 \/ m/ H' C辅料:葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量
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1 将猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。将番茄洗净,切块。将蘑菇洗净,切块。$ q- t% Z# B) K0 j. Z9 h  Q

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2 将史云生浓缩高汤倒入煮锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火烧开。9 I1 e: P! @: x% y7 ?" t) N$ y
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3 Q5 q: j* o; `; O1 L3 揭盖,放入番茄,放入蘑菇,盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。- c+ f# D6 {! D; e2 C. G5 U. n
  
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9 h+ ~* ]. F5 a4 @3 O$ D4 ?$ l+ ]
. W3 W8 t! c! }' x4 揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可关火。
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