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烘焙用杏仁粉
' D! p. P: ~5 J V; `! z: T- |20克6 e2 s' h2 A, `; J
椰子麵粉
/ i9 \- O6 |! z+ B( E9 J10克 d* h9 _8 t2 G8 e8 ~7 J5 E3 \
可可粉
' p) O/ V& z5 c2 N' N4 |10克
0 w2 M4 \5 P9 ~/ {; m- O烘焙蛋白粉(可用一個蛋白取代)
# A) ?2 ~! X; h+ L9 t2克
; ]. k" t0 U1 s4 l' n赤藻醣醇+ |3 G% S3 e. u' [
20克
8 R+ g/ t3 o) G9 \泡打粉
+ V7 Q8 P! |8 X9 W8 f }適量" Y; x9 F- d& O5 Z. T$ T
' k% A* s! ?" o, x F4 p/ X
4 W2 a& X9 C. x* E8 U8 U
粉類拌勻/ W$ q% C/ x9 M2 c: O* l' b! C
千萬不可有結塊的蛋白粉
, W n1 J! p1 s5 G9 ]# _, I加水約80克+ v0 D+ Q8 o" A* b) ~
(呈現麵糊狀,依情況調整)
" F, |: _. g8 }( k
5 c$ y: F. F" v7 w微波爐高火三分鍾
8 U( N5 B* p, e! C+ u# B* t! L+ L: \* E" L. e# ?
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