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查看:771 回復:0 發表於 2016-10-5 00:00:59
Popopapa123
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發表於 2016-10-5 00:00:59 | 顯示全部樓層 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[調味品] 蒜味烤肉酱 [複製鏈接]


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"蒜头 12颗","油 2大匙","酒 1大匙","水 3又1/2杯","冰糖或麦芽糖 2大匙","五香粉 少许","胡椒粉1/4小匙","蠔油 2大匙","酱油 2大匙"
- H/ U# ?* ^) F3 m7 F" S8 m
做法" t( z' \8 T- [- n) g
锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起。6 X; n: K7 i0 o7 N& F
另外准备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜味烤肉酱
& I8 n" e% |/ e% {烤肉时就可以拿来使用囉 :)" L5 H9 h9 i' I0 {: N
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