- 註冊時間
- 2012-4-10
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:4 天 連續簽到:2 天
|
I& b( }; w. z0 o) P; l; x
: W% w g T" Y- o1 f【材 料】
( V$ A3 a! Z" K8 @6 T# z4 |5 k& N奶油 80公克 ! ]3 v+ u" F/ s/ [ G
細砂糖 80公克 ; G C8 V# R9 d+ y9 |- m7 V* `
低筋麵粉 120公克
! V3 h4 p: z3 C0 d% m) V4 X蛋 1顆
* m5 e2 D% n9 Q8 T) \% }7 Z5 `可可粉 3又1/2大匙 1 y, F" N2 N+ ?+ f7 s8 ~ Q
泡打粉 1小匙
T C( c7 o9 B( h: |鮮奶 1又1/3大匙
' u8 y( w) F" ?; u' `" }' m. W糖粉 適量6 ~7 F [) z/ J, I; {9 c: L
2 C7 H7 l5 D' Z- u7 n+ t
【做 法】
/ o7 s; {. E' t% _' N1 U1.奶油融化後,與可可粉拌勻。 . r0 ~9 f1 o4 ^
2.鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 # P) f3 |/ w) s" D; g
3.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
# o. j% c6 t4 E N; e. G4.烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。 |
|
|
評分
-
查看全部評分
|