) k/ ]( G3 w4 G+ `; R% F' c, `0 ? a 可乐鸡翅的做法* k+ | Q4 t$ r) J8 F0 l& ~! i
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1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶 ' K3 `0 y3 n9 _6 Y _ - J7 s& C* l% |: m d Z" W% N8 t4 ]4 x7 b
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2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。 + K4 q) ]3 m$ p' U5 n5 X5 S) J- C! b. K
2 V0 {3 A8 z. U: [1 n i) R! h 3 W# m- `0 ^" @- U7 _% f l4 a3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。' |7 B5 |* S# b9 K9 _# \
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4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。) i$ Q/ P3 o6 h( M; v. W
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可乐鸡翅成品图9 H$ b) Q" t b3 b8 W W$ Z
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