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4 n+ c% C! f; Y, P, E+ T* b9 P" R
: Z7 H* d9 C# F3 L
: a6 I- M! ?! c5 X9 j& ^[原料/料] | 牛排 2片(1/2斤) | 味料a:黑胡椒醬1又1/2大匙 | 油 1/2大匙 | 沙拉油 1/3大匙 | 嫩粉 少 | 味料b:xo醬1大匙 | [制作流程] | (1)將牛排洗淨瀝干備用。 |
- |. _1 W( [ m% ~/ H$ }
# U8 m: G( T! R | (3)烤肉架洗后,放在碳火上,先刷上少沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,整肉的熟度),即可刷上xo醬,盛起食用即可。 |
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