酸白菜滷肉

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食材

酸白菜200g
# n! @' K/ m8 U2 h% O五花肉600g
辣椒一支
醬油50ml
水適量
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( q2 S! Q. u! B

: s- z0 I" t/ v* Z第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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" H, R' p. c! ]6 Q4 W. \7 {) K步驟

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4 ~! K! v* C3 r2 E1.準備好食材。
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; [) L. \4 G8 f2 N: ~5 o( _2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。

3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）
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6 |) Y' Y4 E/ [3 D4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成

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sl555

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zchenat

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台北天幕

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