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黄桃果酱[6P]工艺:煮
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* P; m, T" i- s# M4 x0 G1 C& c2 ^' l难度:新手尝试. l: V0 F" U) E0 H- i( z) R
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人数:5人份( _9 S' \: C* J, c) x
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口味:甜味
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准备时间:60分钟8 h/ H" ~+ u9 \: o: t' m4 V, C
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烹饪时间:<90分钟9 u3 v% Q: T9 i% `3 |! e
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“没有面包机之前从没自己做过果酱,这次用面包机尝试了下做黄桃果酱,没有任何添加剂,味道正点到爆,早餐配吐司吃整个人都醉了。”
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主料:黄桃800克# T/ n" i; {' v! [
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辅料:柠檬1/2个; m9 T8 X' r$ B: Q
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调料:白砂糖150克
* o( G1 C4 j. \( f, x$ L) W2 a' ]& N+ c: r- y, N- R7 @ W
黄桃果酱的做法
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. Y4 j- Z. U' d1.黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用$ S: D: h# S. J f$ h; g! G8 b3 p
# Z) m9 x; {% m7 m" m9 Z9 U. O2.将洗好的黄桃削皮
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3.将削皮的黄桃去核切成小块
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t) D4 S. m& t. a$ ~ s# j. [4.加砂糖拌匀
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4 _; A$ t( r7 D- h/ n$ R5 h2 _5.挤进半个柠檬的柠檬汁,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右4 ~1 ~% b2 R8 y4 c5 B' T' @
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6.将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊9 v8 @; F) c' T' J
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5 Q& x7 M; m; l: h; _) a. c7.将黄桃糊放进面包桶中,安装好
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8.接通电源,选择“花式果酱”功能,1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了+ J8 q: h9 Y$ z1 J3 y, W
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