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查看:6650 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]& ~# M! t, b% U6 I+ K6 @0 c
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！) ~: {  p7 k' i7 F5 ]* q9 J, d

+ v+ k. R2 M/ C2 W' F主料, j% d0 {; R/ S# _: s1 K9 f
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)( w6 K- D' J0 }. J  ]3 t9 s, E
调料7 l0 h# Q6 ]6 U
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)8 Z1 i5 y2 Q3 s
厨具
% b/ K8 i/ h6 f0 d5 k8 t5 {3 I1 w% |' V4 ]& Q

' \/ m0 L! g- y; b6 `2 Q3 L1准备材料。. ]5 {3 |% m4 T4 l9 V, \
: S5 D' W% E0 k8 I
2锅里放重油，下茄子。
6 v  O; K" u  R% J( r
, y7 K- p4 x& w- z3 J3茄子炒软，盛出待用。( y4 z" X6 f0 F! c  _4 I) P1 i
1 Q" v9 t: B7 U3 N" x1 V
4下腊肉，煸出油。; a1 u  M8 [+ }5 D- w. k
* ~2 C7 g7 v% m, `) c
5加番茄，翻炒。! T. S" o+ ^5 y! d

* |8 I1 ]) D' D6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。" P0 y8 [0 _2 {, a2 y
) L- a# @7 a9 X
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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