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黑朱古力
1 q( @9 ]5 J0 }! j8 i200克
! `5 ^. T; x9 c1 y8 K& {牛油; M+ F2 o2 X+ X' w
80克2 `1 Z$ W1 _2 a0 u' \
糖) N X' _ x& E7 ], q. ?4 A
30克
4 G/ B0 T% m; G8 V& M蛋
; G3 B* O1 I/ |8 v3隻& s" u4 `( c9 f8 _$ j
鮮奶油
7 E7 |" t. Q1 u8 l7 P0 M+ K- S100毫升
. a! P' @" l: M低筋麵粉+ r: n( [1 k# ^5 k7 p0 d; {" v x
10克
* b% h5 r' ?8 Z$ c$ j5 F$ d. x
" N( a, z6 A$ ~% s& o2 m/ w7 m$ H* Z2 V: ^, r+ E
順序
) s& t7 L. ?. G* Z! C/ l2 R1 {1.加熱攪拌朱古力，牛油，糖
3 _6 W$ `7 `7 \$ F, V2.落蛋+ O( E; q# b+ _9 t
3.鮮奶油) Z% M: s# ~" |) o+ I r6 v
4. 粉
3 H& q6 X2 o# v
# o) ]' |# X) A! x" j d浴水焗30分鐘 160度，完$ u) w: l4 [* j9 h
1 |, I1 [4 ~$ W3 r# p1 W$ H/ M( X. c% T$ A& A$ z4 q
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發表於 2023-12-21 10:14:54