義式海鮮湯］4P］

Popopapa123

! w7 S/ J3 i6 m+ z2 P預備食材
牛蕃茄 　 3顆
" l: {4 B2 @& ]. w7 ]  r( `" l多利魚 　 1片
, o  y9 s! _' f% a8 {鯛魚 　 1片
蝦子 　 約20尾
九層塔 　 1小把
罐裝蕃茄醬 　 3大匙
* u( q7 B2 ~8 F, |- Q罐裝蔬菜 　 1瓶
! z1 v/ r! K2 K- r7 \月桂葉 　 4片
鹽 　 少許
義式香料 　 少許

5 u$ @( P" O! j- b- K! V" g


步驟說明
01
$ O! G9 D0 y* |5 W: z, ?~材料~ 牛蕃茄。。。。3顆 多利魚。。。。1片 鯛魚。。。。1片 蝦子。。。。約20尾 九層塔。。。。1小把 罐裝蕃茄醬。。。。3大匙 罐裝蔬菜。。。。1瓶 月桂葉。。。。4片 ~調味料~ 鹽。。。。少許 義式香料。。。。少許
02
~作法~ 1.鍋裡加點油燒熱 2.加入切好的蕃茄炒出香味 3.加入蕃茄醬及一些水略煮一下 4.加入罐裝蔬菜(或新鮮蔬菜) 5.加入月桂葉及可淹過食材的水量大火煮開 6.轉小火煮約5分鐘後加九層塔及調味料後關火
03
% G# i. E1 o; ~+ p7.另起一乾淨的鍋子煮水燙熟海鮮 8.將海鮮裝盤後注入湯品灑一些義式香料即可

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