酱鸭腿

cooldaddy

酱鸭腿主料；鸭腿3个
' k0 V6 p; a; P3 X& [) R2 i辅料；葱姜、白酒、八角、辣椒、老抽、生抽、盐、冰糖
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酱鸭腿的做法
1、将鸭腿洗净后沥干水分。
( o  @; ^; S/ _( |2、准备好葱姜八角辣椒生抽老抽和白酒。

3、鸭腿用吸油纸充分吸干水分。
3 H" T$ D: u# {$ G9 G4、锅中注入少量油，下入葱姜炒香。

5、将鸭腿皮朝下放入油锅中。再将炒香的葱段，捞出。
1 H7 D+ G3 s: b; Y/ \0 I4 X6、小火煎至鸭腿两门金黄，煎出鸭腿多余的油脂。
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7、再将剩余的葱姜和八角辣椒码放在自动锅的锅底。
7 z) ]( ]1 J: Y: b3 O8 l+ k8、把煎炸好的鸭腿放在葱姜上面。
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9、加入冰糖盐和生抽老抽白酒【三种液体是一杯的量】
2 h& I- L8 S5 ]) k. u0 ~4 V  m3 D10、再加入3倍清水。
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11、盖上盖子。接通电源启动红烧肉功能。
% D5 a' Z" N6 D3 T; n4 [' J- x1 I12、程序完成，自动锅发出蜂鸣声，稍凉切段即可。
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foxfox2

先学着以后有机会做个一次试试看