- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:209 天 連續簽到:59 天
|
鮮奶油! o |# E$ I, f3 \1 L \3 j! E: g
100 c w) S! K' i2 K! Q5 L& |8 W
牛奶
' m) J+ `2 R7 \( g7 {$ `300 cc
" t/ s6 X* d. N3 ]6 ]4 \1 |抹茶粉9 }4 k; w/ A3 E) x8 Y6 h
400/80 克
7 p. x5 F* `# ~: x& V- S吉利丁
& i1 K2 s8 ?& g6 T: T. m/ ~# C( A400/60 克
/ U; b$ j4 W3 R細砂糖, _" a2 e: S- P5 R b
400/25 克0 ?6 y! A: }# Q9 R( @) f4 I7 y
蜂蜜1 D# R- D5 h. L' f0 n5 {
400/7 cc/ f. n# B7 A( G+ G T6 j- u' ]
7 Z/ R" x D- Y6 m( i6 h+ K
+ _" E. I, c. s7 X6 W* k; F) o吉利丁泡冰水備用8 }) r3 t2 X$ j1 i/ ]/ ?2 ]! }9 u
* k* n+ {; K. K/ r1 g. C
抹茶粉、二砂拌勻加入牛奶拌煮加熱至75℃8 H M7 s1 p! Q3 ]+ t& Z
關火加入鮮奶油、吉利丁拌勻
9 A# ]2 J- M/ X, Q放涼加入蜂蜜拌勻" R2 r" G9 W( N- y9 s+ E: X
! G0 {6 [4 B! ]) @4 d
|
|