瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

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【旅遊部落客專欄/ Irene 】


2 A- M: y- h# P* _7 E( ]到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
/ \- c1 i( m% Q& j9 X# a/ Z2 e) P在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
YONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
0 n+ A/ \5 b' O  u& K7 J5 E主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
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每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。

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( e( ~' N: p# P" V( e& e9 X  K有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
5 g7 P! D$ q  i/ z8 q位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！
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我們一家獨享這片寧靜。

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+ D. O  z; I9 X5 U價位從便宜到貴都有。

期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。
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小朋友也有，還給了小吸管！

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提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。

, Q  k' H  ?! @; ^8 F( B% B" E套餐的沙拉&濃湯，

% [* Z; l0 c) u( U溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。


0 v" D# V& K8 g* r1 w炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
8 }$ P0 y5 m; m不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。

本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
1 k+ {7 E, r8 X& J- D想吃原味沾些海鹽就很棒了。
熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
" c# D6 Q( h9 M肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。



本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
, w9 m2 [! z) k5 B6 _' S$ V不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
* ?$ r6 J3 ]" d: @, VAgu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。
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海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
0 p$ w- w! }, |8 n1 H8 a! @龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
4 x2 `& Q/ P; D8 A雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
YONAR`S GARDEN
1 w: B' ~+ C* o8 z% h電話：098-996-5232
地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
+ s' {+ o9 b0 B2 ]# ^+ F營業時間：11：00～22：00

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