瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

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Irene's 食旅．時旅
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【旅遊部落客專欄/ Irene 】


# b' P" B! L* X% v$ c( Q到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
  F0 A/ A9 `. N( ?7 |  G4 d" c在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
YONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
9 t  }4 [- m; \8 ?, ?! m主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
. u& |+ @4 X0 @有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
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: {7 J& o; F6 F2 }4 W5 N4 b- B每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。
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有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
+ ^+ x3 O0 E! z0 d# ?搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！



我們一家獨享這片寧靜。
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價位從便宜到貴都有。
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期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。



  F' p& [  l  x$ |小朋友也有，還給了小吸管！
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提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。
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. b$ n2 G8 n- p9 n- e5 _* |套餐的沙拉&濃湯，
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溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
2 @8 a: I& {* n" C+ C; e一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。


* ?  Z( W! w8 x+ a3 T炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
! n5 P& l% o! m7 P# S8 `' }: E3 h6 P/ K不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
) u' P& M( ?; C可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。
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本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
' K: d; J* `/ p) M9 f2 J搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
8 e6 I* |& Q0 X8 {0 x想吃原味沾些海鹽就很棒了。
熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
7 B% J: g' @& `  y6 n1 ?2 B肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
8 b1 u0 E+ U( s9 X; E不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。


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" M0 k8 U/ _- I& a. m* ?$ o& {0 s. H7 S本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
Agu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。

海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
( z8 v1 y8 J& _+ _2 t' \0 Y' s龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
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電話：098-996-5232
2 Y/ t8 g' Z( `5 y地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
& X) g7 {* P" m' j2 K$ u3 G( R營業時間：11：00～22：00
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