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健康功效6 R* R: d2 M2 E% M
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
3 I* G" k6 V# z酱油:补血、护齿、保护骨骼
/ y2 L; A/ Q$ N9 D白糖:低蛋白质+ u0 M' f+ }1 ?9 y
3 V6 ^5 Z0 J4 @* n1 n
- j8 {! L- E' ]) s/ c食材用料
1 x5 C0 _3 P _3 I, H& j1 x莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
* \+ ~' ]% f4 e( ?
( X9 p; u3 e; _/ e7 n' a: d详细做法步骤
, j5 z+ g1 V9 a- J* U1.准备好食材
+ I$ d7 |4 Y. R' R2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
3 i0 a" g7 _& x6 y3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火" m) u+ H! r! K2 a F
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花$ k. S$ @$ {0 ~/ S
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
* t+ ] ]. ]5 y( K; S6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
9 a. M, i6 K* q! N# K7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
( R) e- Z% e9 i8.爆香蒜末，倒入调好的汁" o2 f! N% A( ]5 `# Y6 o
9.入味后即可关火$ i' |, g# j1 j% M* M2 _; q
10.将虾放于莲藕上
( K: w( m& D/ n7 m9 M+ Z11.淋入锅中的蒜香调味汁% p; x1 F" y8 i2 i% [
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
: _3 R2 l& e8 ^" ?5 @) G7 x+ u13.洒上葱花
1 Y: A9 p- O# q! t7 n7 a14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~$ ^ _+ n0 p1 g
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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