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1 ?9 v c' H+ O$ y6 Y7 ~5 b材料:6 i# i. {9 }2 D- z$ d
鱼丸300克,鸡汤750克,金针菇30克,熟笋片，鸡油各20克，香菇2个，熟火腿10克。
* ]( k6 Y' e% l; K, f8 f( t8 h5 r做法：: n% r* Z/ |* z+ m
1、将鱼丸在沸水中汆一下。
& Q6 ^% y/ R/ o$ N2、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟笋片、香菇沸水略汆后在鱼丸上间隔摆放，四周以金针菇衬托，淋上鸡油即可
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發表於 2017-10-29 00:00:59