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菜名:柚香蒸魚卷 ; R; |5 C( ~9 X$ P
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特點:清新柚子香 + 嫩滑魚肉,健康低油,簡單又高級! 4 U5 I3 k) T! X* h, ~
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步驟: - 醃魚:魚片加鹽、胡椒、檸檬汁醃15分鐘。
- 捲魚:魚片包入柚子肉和胡蘿蔔絲,用牙籤固定。
- 蒸魚:蒸8-10分鐘,淋上蒸魚豉油醬汁。
- 裝飾:撒柚子皮碎和香菜葉,完成!
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簡單易做,適合快手宴客!要不要試試?/ M: A3 l& k* |! Y$ ^9 p
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