心太軟

mike阿泉

食材
! a/ H' T" }& m( T砂糖
20g
9 R* U, m8 b% e/ U! q% R$ r9 ?去籽紅棗
24顆
糯米糰
糯米粉
9 V* y$ `, J) s1 B/ }50g
溫開水
0 Q1 o2 w4 x. E  R" R: f8 [! C4 @4 c40g
去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
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6 E8 Z, Y5 u1 W/ Z$ T7 J3 b將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
3 C; U- ^5 N- G$ B/ n' H搓成小條狀。
搓成小條狀。
) ^8 G7 _0 X- n% I9 D4 w: p! w5 v塞入剪開的紅棗中。
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( P* b  f$ F7 k, x先將紅棗蒸15分鐘。
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4 U1 \2 K8 n2 B% a先將砂糖融化。
先將砂糖融化。
放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
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! p' x" @+ t' G+ B  t8 @1 d% l$ p: G煮約10分鐘就行了。
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3 `" ^# i* j% Yby 假閒妻涼母
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台北天幕

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