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食材
0 h; j4 S7 W" R( C' q, d小黃瓜1 ]; y k: e2 R$ R4 a8 Z
4根4 g, V* {) c: W
蒜頭
7 P2 p! Y S( n$ _; Q. i3 x- ]5-6顆
; n, W# Y8 D- O) o辣椒4 I) `* D9 ?* a4 s- c- p) Z
1根
2 G. Y/ i w. R V醃料; k' a- h$ W4 j! O. M n
鹽
9 M5 \$ M, n- H1 W: P2 ]1小匙
7 Z; f: W' B3 v* a! J! W( e* r4 j+ x- I壽司醋
! _8 I& A# }; x2匙
1 Q' W. ^1 J4 w% K, B3 r紅砂糖& Y) v& e4 Z- B
2-3匙. U$ v! o) T# b5 z4 h) ~
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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