咸鸭蛋粢饭团[12P]

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难度：初级入门
人数：2人
" c; H  r4 b" k 口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟
$ l5 `4 _6 K2 U1 A- @  i8 d 主料  黑米  100克  糯米  100克  咸鸭蛋  2个
+ r9 N/ q+ _+ I1 h 辅料  油条  2根
咸鸭蛋粢饭团的做法
: |$ v* D6 `! e) Q) w2 C1.材料备好。

/ W$ |' Y: G3 o! G6 y2.墨米和糯米清洗干净放入电饭煲，按照正常焖饭加水，煮好米饭。

6 [) e8 b) `( j3.时间到香香软糯的米饭做好。

  S. D, H3 h# k" z* K( j; m4 k9 R4.油条切成小块，鸭蛋去皮。

5.炒勺放一点油，小火把油条煎得脆脆的出锅。
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6.用底油把咸鸭蛋也煎得表面微焦。

+ w2 K/ \% A* M1 F7 F- {+ {) R5 s7.拿一个食品袋，放入2勺米饭和一些油条简单拌匀铺平
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' x/ H. x0 O" l* t; i2 }8.放入煎好的咸鸭蛋。

9.用手裹食品袋用米饭等把咸鸭蛋包裹好即可。像一个大大的鹅蛋形状。
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$ }  ~: e* C; `! e" h10.打开赶紧吃啊，越吃越香。


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- r8 g* G& w8 j4 N, o) f0 H烹饪技巧
* g' z, q+ A+ ?# a# Q3 H3 {& E 油条很容易就会煎脆，小心不要煎糊了，小火慢慢煎，可以把咸鸭蛋放入锅内一起煎，更省时间。做完就吃，时间久了油条会不脆。
米饭可以用黑米，白米掺糯米等，根据喜好自由调节。
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精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

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