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早餐妈妈最喜欢做的汤,她总说小白菜解毒,要多吃!多吃些~~~~”8 g) V7 c% C' ~. h' Y+ }
主料
! _6 C3 U0 L4 t" e0 s7 ~: f小白菜 (250g) 纯豆油 (一点点) 花椒 (适量)6 s C9 R* y# w; J- D1 m6 v, Q( A' E2 J
辅料. G F& J L" d, c& D
土豆 (500g) 盐 (适量) 味素 (尽量不加)
+ a1 J( _- Q# E# T( N厨具; p, w8 y) ?* S
煮锅
7 z$ E; F$ B- K分类' `8 B% X, W) O& [
清淡 炖 十分钟 简单难度4 V0 g3 ~' a) q' S9 T8 e
4 c( j7 Y" _; w, \4 F" x
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1先将小白菜用热水焯好备用,土豆洗好切块,准备好盐,花椒,味素,葱花。
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2油热好后加葱花,然后加准备好的小白菜翻炒。6 T+ E$ j m; |$ O
* y( O- p' B' ]' }3加土豆块,继续翻炒。; j) C% f8 T3 o, B& d
0 R' n2 c' I5 s$ [2 m5 h* \& D" K, P! h4最后加入水,没过土豆刚好,如果喜欢喝汤可以多加些水。
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! L5 Z& O( Y! r' Q# @0 Q6 Y5十分钟后出锅啦,卖相一般,但是味道鲜美。7 x1 l% Z& J5 `
/ q: f0 q6 |0 A! b$ Z |
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