高雄前鎮|小阿姨香雞排 當年在高雄唸書,雞排風潮才剛興起,阿亮香雞排35元天天排隊,
1 R9 `( a9 C* a8 r- w* s6 C( l那時候可以說是一星期吃個三四片都不是問題,想不到曾幾何時…./ t- f* ^. m: Q' v; _
現在一片炸雞排已經漲到跟一個便當不相上下的價格,物價再也回不去惹。
( H9 F( e5 z- C1 o0 o想不到這最近突然在網路上看到高雄這攤「小阿姨香雞排」價位之親民,
5 K6 t& E* W6 E' w7 W6 w. t' _竟然有10元雞肉串跟40元的炸雞排,叫人到高雄出差怎麼能不順路過來看看。 高雄前鎮|小阿姨香雞排這攤【小阿姨香雞排】雖然GOOGLE得到地址,但其實並不是太好找到,% d0 r s9 Q) j, N" q
地點在高雄COSTCO附近中華五路邊,加上躲在人行道後面的騎樓裡招牌也小,, g# W R1 d- m* e o/ k F( N @5 h
所以很容易路過錯過,下午四點才開始營業,差不多是小學生放學下課的時間,
9 i8 u8 L; C# I7 D(不過搭捷運的話,從獅甲站4號出口走過來約8分鐘) 高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排四點來到攤位只見阿姨不急不徐準備擺攤/整理食材,但旁邊已經有三兩客人詢問,
/ t6 Y) x* A: B果然就像網友所說,阿姨的動作並不快,慢條斯理可是很仔細準備客人點的餐,, j' D7 r4 T$ S" j
只是…我應該是排現場第三個還是等了40分鐘才拿到我們點的餐點。 高雄前鎮|小阿姨香雞排但其實排隊的狀況大概要到五點多才會開始越來越多人,所以還是早點來。
% s6 G3 y: n, k: P; g ~等待的過程看到這攤很特別的一點,阿姨對隊伍中有小朋友的相當親切, 高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排為了怕小朋友站太久失控,所以先送了現場三個小朋友一人一根炸熱狗,
9 I6 `7 c. _6 ]9 f) u: O這樣小朋友就不會吵鬧了XD爸媽們排隊的過程也會比較輕鬆許多。 高雄前鎮|小阿姨香雞排小攤位賣的東西不多,雞排、魷魚頭、雞串、小熱狗、黑輪、黑輪片、蘿蔔糕..
' ]8 v1 l: E% d! b8 {4 \* V# T(頂多還有米血、鹹酥雞、百頁豆腐、魚板、熱狗棒)
0 b% t. H+ Q6 L. J5 `沒了,就真的只賣這幾樣而已,但價格便宜到炸,雞串一支竟然才10塊錢啊!
. [7 u9 @- ~ c0 z, [) E R- c在天使雞排、惡魔雞排一份都要70元的現在,這攤一片雞排只賣40元,8 Z$ O5 s* E) `( M1 n/ O" w
除了魷魚頭、雞排跟鹹酥雞以外,其他的都只要10-20元(還是10元的居多) 高雄前鎮|小阿姨香雞排【推薦必點│炸雞串/每串10元│香雞排/每份40元】 吃了雞串後我實在想不到不推薦的理由,因為真的是相當超值又好吃,* q( n1 |4 Q, B* y6 ]
肉質軟嫩帶汁,本來還以為10元會很柴,但其實醃漬得很夠味也嫩, 高雄前鎮|小阿姨香雞排麵衣不算薄,但是像阿亮香雞排那種一層酥皮,我覺得蠻好吃的。
( E% K$ {1 ^( k然後推薦加辣椒鹽剛好就好,它們家的椒鹽粉有點蠻鹹的XD 高雄前鎮|小阿姨香雞排高雄前鎮|小阿姨香雞排另一個主角炸雞排只要40元真的只有南部才會有這種價位吧,, b# W8 Y" O" b( Z1 i* i$ r
雞排並不會太小塊,不過比較厚的肉都在前半段,後半段/1/3都是麵皮居多, 高雄前鎮|小阿姨香雞排但還好麵衣也好吃,肉的話說不上嫩但也不乾柴,剛剛好的口感,
+ X8 D5 S$ Q; y9 l) |6 d9 B但以40元來說算是很不錯的了,加辣更好,對了要切/不切都可以。 高雄前鎮|小阿姨香雞排【花枝丸4個20元│銀絲捲2個10元│黑輪片2片15元】 花枝丸現在一般攤位應該都是3顆20、25了吧!這攤的稍微小顆些,) x2 D$ `/ L2 F. ~
但裡面偶爾還吃得到花枝塊;銀絲捲是小顆的那種,所以兩個20還算OK,
5 ^+ J6 L5 B e q6 Z- N5 T8 g炸得很香酥好吃;黑輪片這串不是正常份量,還有蠻多在紙袋裡面的,
" v( l3 r* s4 n# ~! F& \: ]是沒有裹粉薄片的黑輪片,覺得蠻好吃的,而且也都不貴。 高雄前鎮|小阿姨香雞排整體來說,這樣的超便宜銅板價吃得到這樣的品質算是很不錯, S' N: z. `& |! e0 t& Z4 x- k
現在隨便一家鹹酥雞攤不要說雞肉串,10元能買到的東西都少得可憐,/ c, t/ B) P D% i" X" N' O- A/ y7 z
不至於驚為天人可是實在也好吃,有經過附近蠻推薦可以來試試。
, ~& L: B& I/ C) }3 E. v只是要有耐心等,因為製作的速度真的不快,沒耐心建議就買別家囉! 高雄前鎮|小阿姨香雞排◎介紹店鋪:[小阿姨香雞排│前鎮區]) m3 o- L# }& |. L; j( i
◎地址:高雄市前鎮區中華五路985號' N7 u K4 M0 R
◎電話:None: R; O. `& @" y0 |8 F
◎營業時間:04:00Pm-07:00Pm
* `5 c1 z; G, W3 R◎交通提醒:近捷運獅甲站4號出口步行約8分鐘
% N* J6 R0 P* p( Q! m" x |