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健康功效
8 h8 m( z' F) N8 I! q' u+ D虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
8 y) C$ n5 l i& e# U9 R. O酱油:补血、护齿、保护骨骼
9 u2 o% s" E; {8 Z6 O白糖:低蛋白质; E# k- d4 e$ } a; t
+ C1 h/ a) q: h
0 g! K& v' K) B, N食材用料. \, a/ q& N$ ~; t# B& t6 a5 E0 R$ g
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤
4 k- l% S; c& j5 k1.准备好食材8 s- H* b+ x/ h- F# k
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中- z# Y/ E A0 }2 S6 K& g& E
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
7 M2 m* q [- C! X+ P- c4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
5 Q8 t' R- @7 K. G5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
. x8 ?5 }) t& d9 J, [0 e* B& f- W6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀+ t4 L6 f" J/ f( V* {7 t) Z: w
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末- F# L- j" v, y0 r4 M
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
7 `/ w4 D2 C4 s- a e+ _9.入味后即可关火! i, f; Q* z8 I& B! l+ E/ v8 K
10.将虾放于莲藕上/ E- K- Q2 W2 e7 b9 I) i& O, ~; u
11.淋入锅中的蒜香调味汁' k- o; ?/ T# G. H5 ~ K/ |* i3 q
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅" V# F& k, N2 \( ]# w0 G% c7 E5 Q
13.洒上葱花
; e- S3 M) w. a- V+ \; J14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~8 U; d: b5 D& Z
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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