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鬆餅粉
) e% R) ]" ?: @200克# u5 F- ]: P, h, e3 L2 \4 |2 j H
可可粉6 g9 p, R5 Y* r7 H, _. H P( l0 P
20克
, \) f2 c9 F8 N/ g砂糖
: A3 H& Y* }8 O" X; }9 F35克
, N4 K7 a. D2 A) S2 M蛋
7 l$ m! V L( k% d2個7 M; y2 L2 U* r4 Y
無鹽奶油8 J/ J" R5 f# z( N) k
40克" N: H( `: D1 ]* R* b- Y: \7 _
水滴巧克力
* ?# }; G! G. }6 O4 C6 s* s適量1 p/ }8 u% U3 S; j
鮮奶 w3 L& a" X* B$ Z: f' p
150克8 E' |* s( w% z6 L9 b) N% I3 V4 Q
4 O5 M& q2 S/ u# T! q
9 `7 ]- ]1 u7 p+ i
將無鹽奶油微波融化後，加入砂糖、蛋、牛奶，攪拌均勻4 w" ?/ O3 U3 q
" C* A$ P0 j% n, U
再加入過篩的鬆餅粉及可可粉，攪拌均勻
: S& L* H8 U! p+ ?; I7 s
7 b6 o1 v, k( N* W倒入模具（模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏）$ w* }& ~* o. l- t7 l
: @3 P6 ?" j+ ]
放入已預熱180度之烤箱，先烤10分鐘左右，再灑上水滴巧克力3 { J# W# K% E6 k- z3 J2 G) O
- x) N1 F5 e# _' d
再繼續烤20-25分鐘，取出放涼+ J# |( B' B) X! o3 a
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發表於 2024-1-3 09:19:23
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