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工艺：烙0 z6 O4 i; G: m/ t! i
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难度：初中水平, M) u! j6 t$ Y+ B ^ E/ f5 H
+ S* p9 x# m7 q6 E人数：2人份) t9 n- j- _3 q5 @
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口味：甜味
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准备时间：60分钟
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烹饪时间：<10分钟4 I i+ h% Z' d" `" ]7 D. R5 j( R
8 M8 J! x' x8 b' l“小朋友最喜欢吃的就是南瓜拌饭，今晚还吃了一大碗。随着物价上涨，再加上现代人也都越来越爱吃粗粮，原来几毛钱一斤的南瓜，现在卖到3块多钱一斤够贵吧。随便买一小块至少都是5块钱以上，原来都够买一个南瓜了，南瓜买回来后，分别给小朋友做不同口味的美食。”$ A6 V6 y4 d3 a$ u. `
2 R$ F( `( W, E主料：南瓜250克面粉300克4 I& Q( ?/ h/ y+ Q
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调料：白芝麻少许( D' v! f2 {: w# v
/ H3 s; @7 S7 |南瓜芝麻早餐饼的做法# Q7 _0 n' I* `7 d6 `& Q- B
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1.南瓜去皮清洗干净，切大块
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2.放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)2 i- c% s4 y' f- ?: h
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; M! V! H3 N6 D2 L# r% ?$ Q- K4 O3.微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥% T9 O) V1 P% f3 l5 {5 c
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4.慢慢加面粉，一边加面粉，一这用筷子搅拌4 ^$ {6 k3 `. W4 K$ ?
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5.待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时，开始用手揉面(面团如果水份高，再慢慢加少许面粉)，揉好的面团饧15分钟左右' n7 H4 E" `" ?$ J) d
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6.搓成长条，然后分成若干个小面团5 z v% N) y# e
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n9 z% N! z" p' p# w9 J7.用手将面团滚成圆形，再轻轻压平，双面沾上少许白芝麻放入电饼铛
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8.开启电饼铛，上下火，压2~3分钟，翻面再压2分钟，即完成整个制作过程 0 Q, R3 D+ x% P$ l/ I
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發表於 2016-4-1 18:26:21
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