蘿蔔排骨湯

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材料:
. [( M: {& ^5 L; X& i$ o; K& N白蘿蔔 ......... 200公克
' k6 j& n- Q% N- Q& \9 m排骨 ............ 150公克
蔥花 ............ 少許
香菜 ............ 少許
水 ............... 800㏄
[調味]
鹽 ............... 半茶匙
- n6 b; ^4 A  D雞粉 ............ 半茶匙
米酒 ............ 1湯匙
. [& P: C. q$ w' R9 M香油 ............ 少許
[作法]
(1.) 白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊
5 e! ]' Z0 h' n( p      放入沸水中汆燙至稍軟後撈出備用
(2.) 排骨洗淨剁小塊
( p+ B- x1 H, g  q0 Z! L  ^- Z      放入沸水中汆燙去血水後撈出洗淨備用
- D! t# Z$ w7 E! @(3.) 取一鍋放入水,白蘿蔔塊及排骨塊以大火煮至沸騰後
/ g8 V( w7 ]3 P" z! X- n* |" ]7 S1 f9 G      撈除浮沫並轉小火繼續煮約25分鐘
5 \( O! w' ~. f: D& U& q# a      最後加入所有調味,蔥花及香菜拌勻即可~~

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

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